Seitenanfang

Untermenü:

PROST, MAHLZEIT!
Wirtshauskultur in Linz

15. März bis 1. September 2019

Das Wirtshaus. Sehnsuchtsort: wenn die Kirchenbank hart ist, die Arbeit zäh oder wenn daheim das Essen nicht schmeckt. Fluchtpunkt: wenn es draußen – metaphorisch oder ganz konkret – wieder einmal stürmt und schneit. Als „Lebensraum“ im ganz konkreten Sinne begleitet das Wirtshaus seine Gäste vom Taufessen bis zur Totenzehrung. Wer vermag zu sagen, wie viele Beziehungen am Gasthaustresen angebandelt wurden? Wie viele Schuhe wurden auf Hochzeiten durchtanzt? Wer zählt die Fluchtachterl und die Sparvereinsgroschen? Wer die am Stammtisch ausgetüftelten Welterrettungstheorien, die Geschäftsverträge, die leidenschaftlich geschmiedeten und wieder verworfenen Pläne? Kurz: Wirtshäuser sind die Bühne, auf der das Leben spielt.

Fortschrittlich und konservativ zugleich, hat das Wirtshaus mit dem ersten Phonographen und dem Kinofilm die Modernität nach Linz gebracht. In seinem Herzen ist es lange Zeit eine Männerbastion geblieben. Und es ist nicht nur Austragungsort der Politik, sondern immer wieder – Stichwort Allergenverordnung und Rauchverbot – auch ihr Spielball.

Prost, Mahlzeit! widmet sich der facettenreichen Geschichte des Wirtshauses und erlaubt einen Blick hinter die Kulissen dieses Grundpfeilers der Linzer Alltagskultur, der für die einen Ort des Vergnügens und für die anderen ein knochenharter Arbeitsplatz ist. Mit zahlreichen Leihgaben und Schenkungen aus der Linzer Bevölkerung konnten Klaudia Kreslehner und Georg Thiel eine Schau kuratieren, die aufzeigt, wie das Wirtshaus – fortschrittlich und konservativ zugleich – das Linz der Vergangenheit prägte und dies bis heute tut.

KuratorInnen: Klaudia Kreslehner, Georg Thiel

Publikation


Zur Ausstellung erscheint im Verlag Anton Pustet ein gleichnamiges Buch mit farbigen Abbildungen in deutscher Sprache. 290 Seiten, € 29
Zahlreiche historische sowie aktuelle Fotografien belegen die reichhaltige Geschichte der Linzer Wirtshauskultur. Mit Textbeiträgen von Karin Baumgartner, Andrea Bina, Klaudia Kreslehner, Herta Neiß und Georg Thiel

Katalog online im NORDICO Shop bestellen

Mit freundlicher Unterstützung von

         

Veranstaltungen

ERÖFFNUNG
Donnerstag, 14. März, 19 Uhr

Eintritt frei

 

FRIEDL TISCHT AUF. EIN GASTROSOPHISCHER ABEND ZUM THEMA WIRTSHAUS
Kosten € 29 (Vortrag inkl. kleinem Gericht und Getränke)
Anmeldung erforderlich

Oberösterreichische Knödelkultur
Dienstag, 19. März, 17.30 Uhr

Mühlviertler Küchenleut schupfen die Linzer Gastro
Donnerstag, 11. April, 18.30 Uhr

Bio-logisch oder Bio-wahnsinnig
Donnerstag, 9. Mai, 18.30 Uhr

Fleisch kommt mir (nicht) auf den Teller
Dienstag, 2. Juli, 17.30 Uhr

 

TAG DER OFFENEN TÜR
Sonntag, 19. Mai

Eintritt frei

 

PROST, MAHLZEIT! WIRTSHAUSIGE LESUNG
Donnerstag, 23. Mai, 19 Uhr

mit den KuratorInnen Klaudia Kreslehner und Georg Thiel
Anmeldung erbeten, Eintritt frei


SOMMERFEST IM GASTGARTEN
Donnerstag, 4. Juli, 19 Uhr
Eintritt frei


POP UP GASTRO
Während der Dauer der Ausstellung Prost, Mahlzeit! wird der Foodtrailer des afrikianischen Restaurants tamu sana in unregelmäßigen Abständen Street Food am NORDICO Vorplatz servieren.
Termine und Öffnungszeiten erfahren Sie hier

Öffentliche Führungen

Dauer 1 Stunde, Führungskarte € 3 zzgl. Eintritt, begrenzte TeilnehmerInnenzahl, keine Anmeldung erforderlich (wenn nicht anders angegeben)

MIT KULTURVERMITTLER/IN
Jeden Sonntag, 15 Uhr

Führung durch die Ausstellung Prost, Mahlzeit!
Jeden Dienstag, 15 Uhr
Kombinierte Führung durch die Ausstellungen 100% Linz und Prost, Mahlzeit!

KURATORINNENFÜHRUNG
Sonntag, 1. September, 15 Uhr

mit Klaudia Kreslehner, Anmeldung erbeten

FÜR GEHÖRLOSE
Samstag, 6. April, 16 Uhr
Samstag, 1. Juni, 16 Uhr

mit Gebärdensprachdolmetscherin
Eintritt und Führung für Gehörlose frei

EXPERTENFÜHRUNG
Der Blick des Fotografen: Spezialführung mit Otto Hainzl
Sonntag, 16. Juni, 16 Uhr

Andrea Bina führt mit Fotograf Otto Hainzl durch die Ausstellung. Hainzl hat 2018 die Linzer Gastronomie 6 Wochen lang in einer Fotoserie für die Schau dokumentiert, unterschiedliche Perspektiven des Wirtshauses beleuchtet und dabei auch dem Personal über die Schulter geschaut. In der Führung spricht er über seine persönlichen Erfahrungen während der Recherche. 
Anmeldung erbeten

Exkursion

Max. 25 TeilnehmerInnen, Anmeldung erbeten
Kosten: € 9 Erwachsene, € 5 Kinder

WIRTSHAUSZIAGA
Donnerstag, 27. Juni, 18 Uhr

Ein gastronomischer Spaziergang durch Linz zu verschwundenen und bestehenden Wirtshäusern
Treffpunkt: NORDICO Kasse

Austria Guides

Freitag, 10. Mai, 15.30 Uhr (leider abgesagt)
Samstag, 25. Mai, 15.30 Uhr


Führung durch die Ausstellung Prost, Mahlzeit! mit einem/r KulturvermittlerIn des NORDICO. Danach gibt es eine kulinarische Stadtführung inkl. einer Mahlzeit mit Guide and More Sonja Kimeswenger oder Martin Luger.

Anmeldung erforderlich unter T 0664 12 23 371 oder
tours@guide-and-more.com. Angebot auch buchbar an individuellen Terminen als Gruppenführung (10 bis 25 Personen).
Bitte buchen Sie mind. 2 Wochen vor dem gewünschten Termin.

Dauer 1 Stunde 45 Minuten
Kosten: 39,50 Euro (Kinder 26 Euro)
Begrenzte TeilnehmerInnenzahl!
Treffpunkt: NORDICO Stadtmuseum Linz

Kinder und Familie

KINDERUNI
Mittwoch, 10. Juli, 14–16 Uhr

Das NORDICO nimmt mit einem Programm
für Kinder von 7–9 Jahren teil.
Näheres auf www.kinderuni-ooe.at

NACHT DER FAMILIE
Freitag, 12. Juli, 18 Uhr

Das NORDICO öffnet seine Türen für die ganze Familie.
Mehr zur Veranstaltung

DER BESTE ALLER WIRTSHAUSNAMEN
Ab 6 Jahre

An unserer Kinderstation kannst du viele verschiedene Wörter zu einem witzigen Wirtshausnamen kombinieren: Zum aufgeblasenen Ross wäre nur eine von unzähligen Möglichkeiten.

background image:

Foto: © Norbert Artner